Tous les articles Recette végétarienne
Croquettes de pommes de terre et Caprice des Dieux
Une recette proposée par Caprice des Dieux. Crédit photo : Patricia Kettenhofen
Bonbons de poireaux et mozzarella
Ces bonbons font leur effet à l'apéro ou lors de brunchs. Ils sont tellement élégants ! Prenez un peu de temps pour les réaliser minutieusement et accompagnez-les de chips de légumes pour le côté croustillant.
Gnocchi sauce méditerranéenne
Après avoir réalisé des ravioles maison, je me suis lancée dans les gnocchi maison. Je pensais que c'était plus difficile et bien non, le façonnage est un peu long je l'avoue. C'est un jeu d'enfants et surtout c'est délicieux fait maison. Je les ai accompagnés d'une petite sauce tomate maison qui a régalé les papilles de mon mari gourmand.
Embeurrée de Princesse Amandine® et noisettes
Une recette de Olivier Bellin (Auberge des Glazicks** à Plomodiern) Crédit photo : Isabelle Guegan
Patatinade de Dolwen®
Une recette de Laurent Bacquer (L'Eventail des saveurs* à Rostrenen) Crédit photo : Bernard Galeron
Boursault en robes de fruits secs
Une recette proposée par Boursault. Crédit photo : Catherine Iwanon
Gnocchis, Tomacouli® et aubergine
Une recette proposée par Tomacouli®
Tartelettes miroir œuf, champignons, tomates
Entrée ou plat principal un soir.
Roquefort pané aux herbes de Provence
Une bonne entrée au fromage croquant !