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Glaçage rose Tagada
J'ai fait ce glaçage rose pour les 5 ans de ma petite princesse. J'ai mis des fraises Tagada parce que je n'avais pas de colorant rouge et finalement, le résultat est plutôt sympa. Ce nappage onctueux et brillant, au délicieux goût de fraise, apportera une touche de fantaisie à vos gâteaux. Facile à réaliser avec seulement quelques ingrédients, il deviendra vite votre allié pour transformer vos desserts en véritables oeuvres d'art sucrées.
Sacristains au citron
Une baguette feuilletée, fourrée d'une crème au citron et caramélisée au sucre de canne. Les sacristains au citron sont une délicieuse gourmandise qui allie le croustillant de la pâte feuilletée à la fraîcheur acidulée du citron. Cette recette élégante vous permettra de réaliser des viennoiseries dignes des meilleures pâtisseries. Ces petits gâteaux dorés raviront vos papilles lors d'un goûter ou d'un dessert.
Sambos
C'est ma grand-mère qui m'a donné cette recette originaire de Madagascar. Cela ressemble à des nems pouvant être mangés à l'apéritif ou en entrée, et ils peuvent être congelés un par un. Les sambos sont une délicieuse spécialité créole alliant épices parfumées et viande tendre, enveloppée dans une fine feuille croustillante. La préparation demande patience avec 24h de marinade idéale pour un résultat savoureux.
Briouats au Kiri
Découvrez une délicieuse recette marocaine revisitée avec une touche de fromage français : les briouats au Kiri. Ces petits chaussons triangulaires croustillants regorgent de saveurs orientales grâce au mélange d'épices ras el hanout, d'herbes fraîches et d'oignons nouveaux. La douceur fondante du Kiri apporte une texture crémeuse qui se marie à merveille avec le croustillant de la feuille de brick dorée.
Petits croissants saumon et fromage
J'ai testé cette recette avec du salé puis du sucré (chocolat, miel, etc.). Inratable et ça fait plaisir à tout le monde. Ces délicieux petits croissants au saumon et au fromage sont parfaits pour un apéritif gourmand ou un brunch élégant. Leur forme en croissant et leur garniture savoureuse en font des bouchées irrésistibles qui raviront vos convives.
Poireaux au saumon fumé
Une petite recette facile à cuisiner où le poireau et le saumon fumé s'allient savoureusement bien. Ce plat raffiné, simple à réaliser, ravira vos papilles avec sa combinaison de textures fondantes et son subtil mélange de saveurs. La crème apporte une onctuosité parfaite, tandis que l'aneth et les baies roses ajoutent une touche aromatique qui sublime l'ensemble.
Pommes au four, noix de coco et palets bretons : la recette facile
Petit dessert tout simple, facile à faire et vraiment délicieux. Cette recette de pommes au four allie la douceur des fruits à la gourmandise des palets bretons et de la noix de coco. La cuisson permet aux pommes de fondre délicatement, tandis que les biscuits apportent du croquant et la noix une touche exotique pour un mélange subtil d'œufs, crème et lait nappant l'ensemble.
Bar et sa ratatouille au four
Ce plat est absolument délicieux. Un bar posé sur une ratatouille au four hyper savoureuse, Marie Pop profite des derniers légumes des beaux jours. Envie d'un plat méditerranéen réconfortant ? Cette recette associe le goût délicat du poisson à la richesse des légumes du sud. La ratatouille cuite lentement développe des saveurs intenses, tandis que le bar reste tendre et parfumé.
Papillote de bar farci aux crevettes
Cette recette de bar en papillote allie délicatesse et saveurs marines. Le poisson, farci d'une préparation onctueuse aux crevettes et à l'aneth, cuit doucement dans son enveloppe d'aluminium avec des poireaux fondants. La cuisson préserve tous les arômes et permet d'obtenir une chair tendre et juteuse. Ce plat raffiné saura séduire vos convives lors d'un dîner entre amis ou pour une occasion spéciale.