Tous les articles Recette familiale
Tian de légumes au camembert
Parfait pour accompagner les grillades, le tian peut se varier à l'infini, selon les goûts ou selon les légumes disponibles... J'ai choisi la pomme de terre, la tomate, l'oignon et j'ai complété avec quelques tranches de Camembert... Ne pas oublier quelques épices pour parfumer ce plat !
Tian de courgettes, lard fumé et gruyère
Voici une recette qui change du gratin de courgettes classique, il faut y consacrer un peu plus de temps mais le jeu en vaut la chandelle. Parfait en accompagnement d'une viande blanche.
Tian de courgettes au chorizo
Découvrez la recette du Tian de courgettes au chorizo, un tian irrésistible et savoureux aux bonnes saveurs du Sud !
Rattes du Touquet rôties, cèpes confits, terre lard fumé - trompettes
Une recette du chef Florent Ladeyn pour Hygena. Crédit photo : Virginie Garnier
Pommes gratinées au fromage de chèvre
Découvrez ces pommes gratinées au fromage de chèvre. Un joli petit gratin sucré/salé qui accompagnera parfaitement une saucisse de Morteau, de fine tranches de magret de canard ou encore une viande de gibier !
Pommes de terre super cheesy
Et voilà du nouveau pour faire danser les patates... Cette recette très gourmande n'est pas lourde, elle sera parfaite le soir avec une bonne salade ou pour accompagner une viande grillée. Vous avez le choix !
Pommes de terre à la feta
Un gratin avec un goût grec !
Cocotte de pomme de terre façon Anna
C'est une variante des pommes de terre "Anna". Le cumin est remplacé par le piment d'espelette.
Patate douce rôtie, jambon cinco jotas à la vinaigrette au miel et à la grenade
Découvrez cette Patate douce rôtie, jambon cinco jotas à la vinaigrette au miel et à la grenade. Une recette proposée par Cinco Jotas.