Biscuits pistache chocolat Pépi'staches
Découvrez cette recette de Biscuits pistache chocolat Pépi'staches. Des petits biscuits, comme des Pépito, mais à la pistache !
Ingrédients
- 260 g de farine
- 40 g de pistaches
- 60 g de sucre (moitié blanc, moitié brun)
- 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel
- 150 g de beurre mou
- 40 g de miel liquide
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 100 g de chocolat (noir ou au lait)
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 40 mn
- 12 mn
- 52 mn
Préparation
Temps total
52 mn
Préparation
40 mn
Cuisson
12 mn
- 1 Dans un saladier, placer la farine, la levure, le sel, le sucre et les pistaches réduites en poudre.
-
2
Ajouter l'eau, le miel et le beurre en petits morceaux. Mélanger du bout des doigts, comme pour un crumble jusqu'à obtenir un sable grossier. Former une boule de pâte. - 3 Fariner le plan de travail et abaisser la pâte au rouleau à pâtisserie à l'épaisseur souhaitée (même sans passage au frigo, la pâte se travaille très facilement). A l'aide d'un emporte-pièce (ou d'un verre), découper des cercles et les placer sur une plaque couverte de papier cuisson.
- 4 Enfourner pour 10 à 12 mn à 180°. Laisser refroidir sur une grille.
-
Pour finir
C'est terminé
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