Tous les articles Recette calamar
Calmars sautés sel et poivre
Les calmars j'adore ça, et même si j'aime les mijoter longuement pour qu'ils soient bien tendre j'aime aussi parfois leur faire subir une cuisson flash, ce sont les deux seules solutions pour bien savourer leur chair tendre et savoureuse. Donc aujourd'hui un plat vite prêt et savoureux, accrochez vous et c'est parti...
Calamars farcis et ses spaghettis
Une recette venue d'Espagne faite par un pied noir italien... Hummm excellente... Recette facile mais très longue a réaliser.
Calamars farcis de l'île de Ponza
On peut servir des calamars avec des petits pois et de la polenta de farine de sarrasin.
Calamars à la romaine sauce à l'aneth
Découvrez cette recette de Calamars à la romaine sauce à l'aneth. Servis en tapas, c'est délicieux ! Bon, çà sent un peu la friture pendant la cuisson mais en ce moment avec tout ouvert, çà ne dure pas... En tous cas, agrémentés de cette petite sauce et bien croustillants, ces beignets sont un délice !
Calamars à la mode de Porto
Cette recette de calamars farcis est originaire du nord du Portugal. C'est très bon et très simple à faire.
30 recettes au calamar, à l'encornet et à la seiche
En rondelles ou farcis, ces produits de la mer nous régalent de leur chair blanche et ferme. Profitez de l'été pour les cuisiner frais !
Les meilleures recettes de la semaine du 25 avril
Couscous royal, calamars farcis ou forêt noire, nos internautes ont été audacieux cette semaine ! Découvrez leurs recettes hautes en couleurs et en saveurs.