Tous les articles Recette calamar
Les chipirons au feu de bois de Juan Arbelaez
Les chipirons, c'est bon, mais encore faut-il savoir les cuisiner. Le chef Juan Arbelaez nous livre sa recette pour les sublimer... au feu de bois !
Encornets farcis à la provençale
Une délicieuse recette qui fleure bon le sud, très apprécié par mon mari lors de son anniversaire.
Calamars façon carbonara et jambon cru
Retrouvez ici une recette de calamars façon carbonara et jambon cru, proposée par Pavillon France, parfaite pour un repas original. Cette recette à base de calamars, poitrine fumée, oignons nouveaux, parmesan et crème liquide, est simple à faire et va vous régaler !
Beignets de calamars croustillants à la poêle
Aujourd'hui je vous propose des beignets de calamars. Ils peuvent être servis en apéritif ou en plat, accompagnés de votre sauce préférée ou d'un mix de sauces. La pâte est légère, gonfle bien à la cuisson et est bien croustillante après.
Tentez le terre/mer avec les calamars grillés, piperade et sauce au chorizo de Cyril Lignac
Vous aimez l'association terre/mer ? Voici comment préparer les calamars grillés, piperade et sauce au chorizo de Cyril lignac, une recette dévoilée dans Tous en Cuisine pour Noël.
Linguine aux calamars, sauce à la saucisse italienne de Cyril Lignac
Ce lundi 5 décembre dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac nous souffle une nouvelle recette de Noël : les linguine aux calamars, servies avec une sauce à la saucisse italienne. Voici comment les préparer.
Tomates anciennes aux dés de calamars
Une présentation originale pour une petite salade.
Paella au Cookeo
Succombez à cette recette de paella au Cookeo qui sent bon le soleil et Méditerranée. Facile et rapide à préparer, cette recette conviviale régalera vos convives !
Salade de calamars pour antipasti italiens
Le secret pour qu'ils restent tendres à souhait ? Les prendre très petits, et les faire cuire très peu de temps.