Tous les articles Recette chef
Île flottante mirabelle vanille
Découvrez la recette de l'Île flottante mirabelle vanille. Une recette imaginée et proposée par la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic © Virginie Lemesle - 2016 Pic
Île flottante myrtille Chartreuse
Une recette imaginée et proposée par la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic © Virginie Lemesle - 2016 Pic
Île flottante pêche verveine
Découvrez la recette de l'Île flottante pêche verveine, une audace en dessert qui secoue les papilles. Une recette imaginée et proposée par la cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic © Virginie Lemesle - 2016 Pic
Pommes de terre Ratte du Touquet au foie gras
Recette des chefs Christian Germain et Gwendal Le Ruyet - Château de Montreuil Relais & Châteaux à Montreuil sur Mer, près du Touquet 1* Michelin pour La Ratte du Touquet © Pomme de terre La Ratte du Touquet. Photographie et stylisme de la recette réalisés par Les Ateliers des Marques.
Galette des rois à la cardamome et noisettes
Une recette du chef Guillaume Sanchez pour Val de Rance
Langoustine crue, tomate
Une recette du chef Simone Tondo pour Nespresso.
Les plus belles recettes de Thierry Marx
Père de la cuisine moléculaire, le chef étoilé propose une cuisine goûteuse aux inspirations asiatiques. Découvrez ses plus belles créations.
Nos plus belles recettes d'Alain Ducasse
Cookpot de légumes de saison, coquillettes aux truffes, rouget poêlé sur son lit de tomates, cake au chocolat... Découvrez les recettes les plus emblématiques du chef Alain Ducasse.
17 recettes de Christophe Michalak à tester
Des recettes classiques comme le flan pâtissier ou les financiers, au desserts signature comme le Fantastik et les Krumchy, le chef Christophe Michalak ne cesse de nous faire saliver. Découvrez ses meilleurs recettes et revisites.