Tous les articles Recette pique-nique
Soupe de melon au basilic et brochettes jambon mozzarella
En matière de soupe froide, il n'y a pas que le gaspacho. Accompagnée de ses petites brochettes au jambon et à la mozzarella, cette soupe de melon est pleine de charme et saveurs. Préparez-la en version mini pour un apéritif dînatoire ou comme entrée estivale alliant fraîcheur méditerranéenne. Le mélange subtil du melon sucré, basilic aromatique et Banyuls blanc crée une soupe rafraîchissante tandis que les brochettes apportent une touche salée crémeuse.
Gaspacho de pastèque
Une soupe de pastèque salée surprenante et très rafraîchissante... Par une chaude journée d'été, rien ne rafraîchit mieux qu'un gaspacho de pastèque. Cette soupe froide espagnole revisitée offre une explosion de saveurs fruitées et herbacées. La douceur de la pastèque se marie subtilement avec le basilic aromatique et le vinaigre de Xérès, tandis que la ricotta apporte une touche crémeuse. Simple à préparer et légère, cette recette est idéale pour un apéritif estival ou une entrée originale.
Thé glacé à la menthe
Une boisson rafraîchissante idéale en cette période de grosse chaleur !
Tarte fine aux poireaux, roquefort et sésames
Tarte fine aux poireaux, au roquefort et aux sésames, à servir à la sortie du four, délicieux avec une salade d'endives.
Tarte aux fanes de radis et tomates séchées
Découvrez cette recette de Tarte aux fanes de radis et tomates séchées. Une recette idéale pour recycler les fanes de radis.
Quesadillas au brocoli, pancetta, oignon rouge et mozzarella
Découvrez cette recette de Quesadillas au brocoli, pancetta, oignon rouge et mozzarella. J'aime beaucoup les quesadillas, ce n'est d'ailleurs pas ma première recette. C'est rapide et on peut y mettre ce que l'on aime... parfait aussi pour utiliser des restes.
Tarte à la ratatouille : la recette facile
Vous cherchez une idée originale pour utiliser les restes de ratatouille ? Cette tarte gourmande et savoureuse est la solution parfaite. En combinant la délicieuse ratatouille maison avec une pâte feuilletée croustillante et du fromage fondant, vous obtiendrez un plat complet qui ravira toute la famille. Simple à réaliser, cette recette transforme vos légumes en un repas réconfortant aux saveurs provençales.
Soupe à l'ortie parfumée au bleu de chèvre
Soupe à l'ortie parfumée au bleu de chèvre : une soupe très facile à réaliser et presque gratuite. L'ortie est riche en vitamine A,B,C, fer, magnésium, potassium, calcium... www.miamponpon.canalblog.com
Frittata aux poivrons et à la courgette
Savourez ces frittata aux poivrons et à la courgette ! Un plat traditionnel italien, ressemblant à une omelette et qui peut être garni de viande, de légumes etc.