Tajine de bœuf

Plat convivial par excellence, le tajine de bœuf est un met qui se partage ! Le secret pour bien le réussir est de le laisser mijoter pendant des heures. Pour ce qui est de la viande, choisissez de la joue de bœuf ou du jarret. Le tajine de bœuf se décline à l’envie ; aux abricots, aux amandes ou encore aux raisins secs. Découvrez toutes nos savoureuses recettes pour une viande moelleuse à souhait.