Rôti de bœuf

Plat traditionnel de la gastronomie française, le rôti de bœuf est toujours un régal. Pour réussir votre plat, il est essentiel de choisir une pièce de viande de bonne qualité : d’un rouge éclatant et légèrement élastique au toucher. Il se déguste avec des pommes de terre sautées ou encore avec des petits légumes de saison. Découvrez toutes nos idées de recettes !