Cuisiner : Recette de cuisine
Gaufres moelleuses et croustillantes
Découvrez cette recette de gaufres sucrées, moelleuses à l'intérieur, dorée et croustillante à l'extérieur. Idéale pour le gouter ou pour le petit déjeuner, vous pourrez les conserver facilement deux jours sans qu'elles durcissent.
Petits beignets à la confiture
C'est Mardi Gras ! Dégustez ces jolis mini beignets à la confiture pour le plus grand plaisir de toute la famille au goûter et pour Mardi gras.
Pâte à beignets salée
Voici une recette appétissante de beignets salés aux légumes. La combinaison aubergine et courgette relevée aux parfums de menthe et de sauge est excellente ! Ça pourrait être une idée pour Mardi gardi pour changer un peu des beignets sucrés classiques.
Muffins citron pavot
Aujourd'hui je vous propose des muffins faciles et rapides à faire, et surtout délicieux. Ils sont parfaits pur un goûter ou un petit déjeuner gourmand. Le mariage du citron et du pavot est un classique pour la pâtisserie. Ces muffins ont une texture moelleuse et friable et un bon goût de beurre et de citron. Le pavot apporte une légère touche croquante sous la dent. Si vous aimez ces saveurs, vous allez faire des heureux.
Poêlée d'encornet aux saveurs asiatiques
Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'encornet. Un délicieux plat, parfumé et léger, un peu relevé, facile et rapide à faire. Une belle alternative à un plat de poisson.
Dos de cabillaud en gravlax à la betterave
Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon, l'enveloppement du poisson dans les épices et les agrumes lui apporte une saveur particulière
Spritz italien
Cocktail réalisé avec du Prosecco de Perlino. À consommer avec modération.
Pom virgin breeze (sans alcool)
Un mélange de saveurs délicieux !
Cranberry-mélange pétillant
Une recette proposée par le "cranberry marketing comittee".
Pink Dream
Une recette proposée par le "cranberry marketing comittee".
Jus à la framboise et au litchi
Découvrez ce Jus à la framboise et au litchi. Une recette facile et rapide, idéale pour se rafraîchir tout en se faisant plaisir.
Pom princess (cocktail sans alcool)
Une recette de boisson ultra rafraîchissante proposée par Wonderful
Cocktail vitaminé à la grenade
Un cocktail qui après les fêtes remet les idées en place.
Cocktail Spicy Three
Une recette de Maxime Hoerth extraite de l'ouvrage "Les Meilleurs Cocktails des Meilleurs Ouvriers de France Barmen" aux Éditions GLD.
Cocktail Diablotin
Une recette de Stéphane Ginouves extraite de l'ouvrage "Les Meilleurs Cocktails des Meilleurs Ouvriers de France Barmen" aux Éditions GLD.
Cocktail Spring Hill
Un cocktail très girly, qui vous rappellera les réserves indiennes de la côte ouest de la Floride. Une recette proposée par Pamplemousse de Floride.
Cocktail à la framboise et au litchi (Raspberry flower)
Ce cocktail à la framboise et au litchi (nommé raspberry flower) est proposé par Caraïbos.
Cocktail rouge passion Saint-Valentin
Un cocktail tout rouge et sans alcool à siroter à l'apéro !