Poke bowl végétarien

A la fois frais et sain, le poke bowl végétarien est furieusement tendance ! Il se prépare traditionnellement avec une base de céréales et légumineuses (quinoa, pois chiches, lentilles,…), d’avocat et de crudités et peut s’enrichir avec du fromage, du tofu ou des œufs. Les possibilités sont infinies !