Gâteau au yaourt, à l'orange et au son de blé

Une adaptation du classique gâteau au yaourt.

Annie Cb

http://www.byacb4you.com/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Mettez le four à préchauffer à 180°c. Versez le yaourt dans un saladier et gardez le pot comme unité de mesure. Ajoutez la farine, le son de blé, la cassonade et la levure. Faites-y un puits, versez l’huile et cassez- y les œufs. Mélangez bien puis ajoutez le zeste râpé d’une orange.
  2. 2 Versez le mélange dans un moule à savarin huilé et faites cuire 40 minutes. Laissez un peu refroidir avant de démouler. Versez le jus des 2 oranges sur le gâteau encore tiède.

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