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Crème dessert au sirop d'agave et au chocolat

Préparation 5 mn Repos 3 h Temps Total 3 h 05 mn
Crème dessert au sirop d'agave et au chocolat

Ingrédients / pour 1 personne

  • 20 g sirop d'agave bio au chocolat Biona
  • 1 g gomme de guar Ma vie sans Gluten
  • 40 ml eau

Préparation Crème dessert au sirop d'agave et au chocolat

  1. 1
    Crème dessert au sirop d'agave et au chocolat : Etape 1
    Délayer le sirop d'agave avec l'eau puis ajouter la gomme de guar. Mélanger à la cuillère magique, jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  2. Pour finir

    Répartir la crème dans un ramequin et réserver au frigo pendant 3h, d'une part, afin d'obtenir une consistance plus épaisse et d'autre part, pour consommer cet entremets bien frais.