Crème dessert au sirop d'agave et au chocolat

Diététique, allégée, végane, bio et à IG bas

Celine Damerdjian

http://dieteticgourmand.canalblog.com/

Ingrédients

  • 20 g sirop d'agave bio au chocolat Biona
  • 1 g gomme de guar Ma vie sans Gluten
  • 40 ml eau

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 0 mn
  • 3 h 05 mn
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Préparation

  1. 1
    Délayer le sirop d'agave avec l'eau puis ajouter la gomme de guar. Mélanger à la cuillère magique, jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  2. Pour finir
    Répartir la crème dans un ramequin et réserver au frigo pendant 3h, d'une part, afin d'obtenir une consistance plus épaisse et d'autre part, pour consommer cet entremets bien frais.
C'est terminé
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