4.5/5
15 avis
Sirop de citron maison
10 mn
Facile
50 kcal
Un sirop de citron maison pour savourer une délicieuse citronnade. L'été semble enfin se décider et j'ai voulu lui souhaiter la bienvenue. Avec ce sirop, une bonne eau fraîche vous aurez une boisson rafraîchissante. Cette recette vous permettra de concocter un concentré d'agrumes naturel et savoureux, sans additifs ni conservateurs, qui sublimera vos cocktails ou limonades tout au long de la saison chaude. Lire la suite
Ingrédients
8
personnes
Pour 1 bouteille de 75 cl
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Citron bio 4 unités
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Sucre 500 g
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Eau 125 cl
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
25 mn
-
1
Lavez les citrons. Pressez le jus des citrons et récupérez les zestes d’un citron. Avec le sucre préparez un sirop, portez doucement à ébullition jusqu’à 120°. Stoppez le feu et laissez tiédir. Ajoutez le jus des citrons et les zestes et poursuivez la cuisson 20 à 25 minutes. -
2
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Pour finirN'hésitez pas à visiter mon blog : http://www.jackiecuisine.com
C'est terminé
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