Brownie vegan (sans œufs, sans lait, sans gluten)
5
/ 5
basé sur
9
avis
Imprimer
Amoureux de chocolat ? A la recherche d'une recette facile et rapide pour le goûter ? Essayez cette recette de brownie ultra fondant, vegan et sans gluten !
Ingrédients
6
personnes
-
Chocolat noir pâtissier 200 g
-
Margarine végétale 50 g
-
Lait ou de crème végétale 180 ml
-
Sucre en poudre 90 g
-
Poudre d'amandes 100 g
-
Maïzena ou autre fécule 50 g
-
Cacao en poudre non sucré 10 g
-
Sel 2 pincées
-
Noix noix de pécan noisettes 100 g
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C.
- 2 Faites fondre le chocolat noir, la margarine ainsi que le lait (ou la crème) au micro-onde ou à la casserole et mélangez à l'aide d'un fouet jusqu’à ce que l’ensemble soit lisse et homogène.
- 3 Dans autre un récipient, mélangez le sucre, la poudre d’amandes, la maïzena, le cacao et le sel.
- 4 Mélangez les deux préparations puis concassez les noix et incorporez-les au mélange.
- 5 Versez l’appareil dans un petit moule rectangulaire ou carré recouvert de papier sulfurisé (afin de faciliter le démoulage.)
- 6 Enfourner pour 20 à 25 minutes.
- 7 Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir à température ambiante (il se raffermira en refroidissant) avant de le démouler et de le découper en carrés.
-
Pour finir
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?
