Gaufres au son d'avoine
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À tester : cette recette de gaufres au son d'avoine de la marque Markal
Ingrédients
2
personnes
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Son d avoine Markal 100 g
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Farine de grand épeautre blanche Markal 150 g
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Lait végétal Markal (au choix riz, avoine, soja ) 350 ml
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Sirop d agave Markal 4 c à s
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Oeuf 2
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Poudre à lever 1/2 sachet
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Huile de tournesol désodorisée 50 ml
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Extrait de vanille
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Sel 1 pincée
Préparation
- 1 Mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter le lait, les œufs, l’huile, le sirop d’agave et l’extrait de vanille. Bien mélanger et réserver au moins 30 minutes pour que le son s’imbibe bien du lait.
- 2 Cuire les gaufres dans un gaufrier.
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Pour finirDéguster avec des confitures, du sucre glace, du coulis de chocolat... ou en version salée avec du fromage frais, de la purée d’avocat, des œufs brouillés...
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