Gaufres croustillantes

1. 1 Mélanger la farine avec le levure chimique puis incorporer peu à peu le lait en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux.
2. 2 Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange farine + lait. Puis ajouter les œufs battus en omelette et les sucres.
3. 3 Il n'y a pas besoin de laisser reposer la pâte, on peut l'utiliser tout de suite !
4. 4 Bien huiler les plaques avant de cuire les gaufres.
5. Pour finir
   Manger les gaufres tout de suite après cuisson pour qu'elles restent croustillantes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.