Gaufres : la meilleure recette

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Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 3 mn
Temps total 43 mn

Découvrez la recette parfaite pour des gaufres savoureuses et croustillantes. À agrémenter de chocolat, de confiture ou de sucre glace selon vos goûts, cette recette est simple et rapide à réaliser.

Ingrédients

5 personnes

Préparation

  1. 1
    Mélangez la farine et le sel, faites un puits au centre et cassez-y les oeufs. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'eau. Fouettez avec un fouet manuel ou électrique. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, l'huile, la levure et éventuellement le rhum. Fouettez de nouveau. La pâte doit être liquide et fluide. Dans le cas contraire, rajoutez de l'eau.
  2. 2
    Laissez reposer 30 minutes minimum. Versez la pâte dans les moules du gaufrier préalablement huilés.
  3. 3
    Faites cuire 3 minutes environ en retournant le gaufrier à mi-cuisson.
  4. Pour finir
    Mangez ces gaufres saupoudrées de sucre glace, avec de la confiture, du nutella, du sirop d'érable...
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 100 avis )
Signaler IrenaNana - 21 février 2021
Excellent

Une excellente recette ! 12 gaufres pour 5 personnes. Ma pâte était un tout petit peu épaisse cependant je n ai rien rajouté. Mes enfants ont adorés !

Signaler Fafalili20 - 30 avril 2020
Excellent

Moi je vais le faire tout à l'heure pour ma famille.J'ai que 9 ans, a cause du coronavirus je prépare des recette que je trouve ici.Il trouve ça trop bon merci????❤️❤️????

Signaler Vaness29 - 14 mars 2020
Excellent

Bonjour a tous je compte faire les gauffres demain mais je voulais savoir si il était possible de faire la pâte ce soir et de ne l'utiliser que demain ou ce n'est pas recommandé ? ???? Et si oui je la laisse reposer a température ambiante svp ou au frigo merci

Signaler Mwezigirl - 11 mars 2020
Excellent

Juste parfaite quand je met moins de sucre et que je remplace le lait par de la crème liquide. J'adore la texture même mon homme est devenu fan et les fait lui même quand je refuse...

Signaler HeleneLittle - 25 janvier 2020
Très bien

Très bonne recette, les gaufres sont succulentes, croustillantes et aérées à la fois, en revanche la recette est trop juste pour 5 personnes, j’ai du rajouter farine et lait pour avoir plus de pâte !

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