Croque-monsieur brioché au Saint Agur et aux oignons caramélisés
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Laissez vous séduire par l'alliance unique d'un goût de bleu intense et d'une texture fondante dans un format idéal pour vos croques ! Crédit photo et recette : Saint Agur
Ingrédients
4
personnes
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Brioche 1
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Confits d'oignons 1 tasse
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Pomme Granny Smith petite 1
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Bacon 2 tranches
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Burger Saint Agur 8 tranches
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Beurre 20 g
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Persil
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Poivre
Préparation
- 1 Découpez des tranches de brioche assez épaisses.
- 2 Faites revenir légèrement le bacon dans une poêle chaude.
- 3 Étalez le confit d’oignons sur une tranche et répartissez des lamelles de pomme verte l’une sur l’autre.
- 4 Ajoutez-y les tranches de bacon et 2 Tranches Burger Saint Agur puis refermez le croque-monsieur.
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Pour finirFaites dorer le croque-monsieur, au choix : avec votre appareil, au four ou à la poêle avec une noix de beurre.
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