Risotto aux champignons
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Un grand classique proposé par Markal.
Ingrédients
4
personnes
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risotto aux champignons MARKAL 1 sachet
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champignons frais 300 g
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persil en poudre 2 c à s
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Quelques feuilles de persil frais
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Parmesan (facultatif)
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Huile d olive
Préparation
- 1 Faire cuire le risotto aux champignons en suivant les indications sur le paquet.
- 2 Pendant ce temps, dans une poêle ajouter un filet d’huile d’olive, verser les champignons coupés et le persil en poudre. Cuire 7 minutes.
- 3 A la fin, râper du parmesan frais sur le risotto et ciseler quelques feuilles de persil frais
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Pour finirSuggestion: Pour ceux qui ne consomment pas de laitage, le parmesan se remplace très bien par de la levure maltée MARKAL.
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