Yaourts maison sans lactose avec stévia crystal
10 mn
Facile
50 kcal
Diététique, ce yaourt maison est sans lactose, lait en poudre et riches en fibres. Retrouvez des yaourts fermes réalisés à la yaourtière de Seb.
Ingrédients
9
personnes
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Lait demi-écrémé sans lactose 1 demi litre
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Cook'line 27 g
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Ferments de yaourts Alsa (bleu pour les yaourts fermes) 1 sachet
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Poudre stévia Crystal Stévia Natura 9 g
Préparation
Temps total
18 h 10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
9 h
-
1
Dans un saladier, commencez par disperser les ferments et la stévia dans Cook'line. - 2 Ajoutez le lait progressivement en fouettant au fur et à mesure, jusqu'à obtenir un liquide homogène sans grumeaux.
- 3 Répartissez la préparation dans les 9 pots.
- 4 Démarrez la yaourtière Seb Multidélices pour 9 heures de cuisson.
-
Pour finirDès la fin du programme, mettez les yaourts au frigo et attendre 8 heures minimum pour les consommer. La poudre Crystal Stévia Natura remplace le sucre et apporte de la rondeur sans aucune amertume.
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