"Gâteau au yaourt à la banane"

Gâteau au yaourt à la banane

30 mn
Facile
400 kcal

Ce gâteau au yaourt à la banane combine la texture moelleuse du classique gâteau au yaourt avec le fondant des morceaux de bananes. Léger et gourmand, il trouve naturellement sa place au petit-déjeuner équilibré ou lors d'un brunch entre amis. La recette reste simple et accessible, même pour les débutants en pâtisserie.   Lire la suite

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Ingrédients

5 personnes
  • Yaourt (garder le pot)
    Yaourt (garder le pot) 1 pot
  • Sucre semoule
    Sucre semoule 2 pots
  • Farine
    Farine 3 pots
  • Banane
    Banane
  • Huile
    Huile 1 pot
  • Oeuf
    Oeuf 3 unités
  • Levure chimique
    Levure chimique 1 sachet
  • Sucre vanillé
    Sucre vanillé 1 sachet

Préparation

Temps total 1 h 25 mn
Préparation 30 mn
Cuisson 15 mn
  1. 1 Mélanger le yaourt et la farine avec un fouet.
  2. 2 Ajouter les œufs, le sucre, la farine, l'huile, la levure chimique et le sucre vanillé. Couper les bananes en petits morceaux et les intégrer à la pâte.
  3. 3 Mettre au four à thermostat 6 ou à 170°C pendant 40 minutes selon le plat.
  4. Pour finir
    Quand le gâteau est cuit, saupoudrer de sucre glace.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 22 avis)
Signaler LILLY DIM - 13 mars 2024
Très bien

Très bon ! Mais les gens d’avant avais complètement tord ! La recette est facile et il n’y a pas besoin de plus d’étapes de préparation, on comprend déjà ! Merci beaucoup ????

Signaler Maude1403 - 5 juin 2021
Bien

Bien , mais à la 2ème étape sa dit rajoiter le farine ,la farine fallait la mêtre à la 1er étape donc vous perdez 1 étoile pour sa et une 2ème car il manque de précision . Vous aurez pu faire sa en 4/5 étape quand 3 .

Signaler Windymat - 28 août 2025
Pas mal

J’ai juste changé un petit peu le dosage de l’huile en le diminuant et en réduisant un petit peu la dose de sucre. Quelle ne fut pas ma déception quand je vis un gâteaux qui pourtant a l’odeur alléchante fut complètement compacte et avec une consistance très SPÉCIALE !

Signaler Lalou - 6 juin 2024
Médiocre

Une recette parfait franchement, malgres la longue cuisson c’est un gâteau simple et très bon. Les dosages sont parfaits. Je conseille de ne pas essayer de changer les dosages appart peut mettre moin de sucre car la banane donne deja beaucoup le goût sucré !!

Signaler Cel - 1 août 2020
Bien

Très mauvaise explication et temps de cuisson mal indiqué au débit de la recette. Son elle est facile à faire

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