Tartine de saumon fumé aux légumes, olives et citron confit
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Ingrédients
- 1 baguette Rétrodor
- 4 lamelles d'aubergine marinées et grillées
- 200 g de saumon fumé
- 4 lamelles de courgettes marinées et grillées
- 40 g d'olives noires
- 1/2 citron confit
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Découper la baguette Rétrodor dans sa longueur puis réaliser dans chacune des deux parties, 3 tartines de taille égale.
- 2 Étaler, dans l’ordre et sur chaque tartine, une lamelle d'aubergine, une lamelle de courgette et 50 g de saumon fumé.
-
Pour finirDécouper en fines lanières les olives noires et le ½ citron confit et parsemez-en sur chaque tartine.
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