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Tartine gourmande au saumon fumé
20 mn
Facile
130 kcal
Cette recette de tartine gourmande au saumon fumé est proposée par Astara. Crédit photo : Anne-Emmanuelle Thion.
Ingrédients
4
personnes
-
Saumon fumé écossais 4 tranches -
Pain de campagne 4 tranches
-
Fromage frais 250 g -
Ciboulette -
Aneth -
Citron jaune 1 -
Oignon rouge 1 -
Baies roses -
Roquette -
Sel -
Poivre
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Faites dorer au four les tranches de pain de campagne.
- 2 Préparez le fromage frais : dans un saladier, mélanger le fromage avec les herbes fraîches ciselées, le zeste d’un citron jaune, des baies roses hachées, du sel et du poivre.
- 3 Étalez généreusement la préparation sur le pain.
- 4 Ajoutez une belle tranche de saumon fumé Ecossais sur chaque tartine.
-
Pour finirTerminez en parsemant un peu d’oignon rouge émincé, des herbes fraîches, des pousses de roquette et un trait de jus de citron.
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