3.5/5 4 avis

Ciabatta tomate-mozzarella

Le sandwich estival par excellence ! De retour du marché avec des produits extra-frais, préparez-vous ce sandwich et vous verrez, que, quoiqu'on en dise, le mot sandwich peut rimer avec gastronomie.

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Ingrédients

Calories

/ personne
  • 280 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 0 mn
  • 5 mn

Préparation

Temps total 5 mn
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1
    Ciabatta tomate-mozzarella : Etape 1
    Réunissez tous les ingrédients.
  2. 2
    Ciabatta tomate-mozzarella : Etape 2
    Coupez la ciabatta en deux et tartinez une bonne cuillère de pesto. Coupez la Mozzarella et déposez quelques tranches sur le pain. Salez et poivrez.
  3. 3
    Ciabatta tomate-mozzarella : Etape 3
    Coupez la tomate en rondelles et posez-les sur la Mozzarella. Ajoutez quelques feuilles de basilic.
  4. Pour finir
    Ciabatta tomate-mozzarella : Etape 4
    Dégustez sans attendre.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 2 avis)
Signaler Sophie - 6 août 2007

Ciabatta
En effet, il est primordial d'avoir du bon pain, sinon la recette tombe vraiment à l'eau ! J'ai la chance d'habiter à 2 pas de l'Italie donc forcément, je peux y trouver des ciabattas excellents ! Sinon je pense que certaines bonnes boulangeries en proposent. Il me semble aussi en avoir déjà vu chez Picard. Ca peut dépanner ! Pour les aubergines, pourquoi pas... Personnellement, je trouve que le ménage tomate-mozzarella- basilic se suffit à lui même.

Signaler Loic - 4 août 2007

Question
Où trouver des ciabattas ? Car ce qui fait l'originalité et le goût exquis de ce sandwich c'est bien le pain. Merci.
Ma suggestion : Moi j'y ajouterais des aubergines grillées.

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