Fondant au chocolat blanc et aux framboises

Name: Fondant au chocolat blanc et aux framboises
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 300 g chocolat blanc; 100 g beurre; 3 unité oeuf; 100 g sucre en poudre; 150 g farine; 1 c à c levure; 200 g framboise

4.6 / 5 basé sur 9 avis

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Fondant au chocolat blanc et aux framboises

Il fait fureur ! Une délicieuse recette allie la douceur du chocolat blanc à la fraîcheur acidulée des framboises. Ce fondant moelleux ravira vos papilles avec son cœur coulant et sa texture aérienne. Facile à réaliser, ce dessert élégant impressionnera vos convives lors d'un repas entre amis ou en famille. La combinaison subtile des saveurs en fait un dessert raffiné, parfait pour terminer un repas sur une note gourmande.

Céline Mazur

31recettes
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Ingrédients

12 personnes

Chocolat blanc 300 g
Beurre 100 g
Oeuf 3 unités
Sucre en poudre 100 g
Farine 150 g
Levure 1 c à c
Framboise 200 g

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre 200 g de chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux. Verser dans un saladier et laisser refroidir.
2 Rajouter le sucre, les œufs 1 à 1, la farine + la levure, le reste du chocolat coupé en pépites et les framboises.

Pour finir
Verser dans un moule à tarte (en silicone pour moi) et mettre au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir pour le démouler, car le cœur est très fondant, mais servir à température ambiante.

C'est terminé
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Fondant au chocolat blanc et aux framboises

Céline Mazur

Ingrédients

Chocolat blanc 300 g

Beurre 100 g

Oeuf 3 unités

Sucre en poudre 100 g

Farine 150 g

Levure 1 c à c

Framboise 200 g

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