Gâteau yaourt, pomme, cannelle

Name: Gâteau yaourt, pomme, cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 pot de yaourt nature sucré (prendre le pot vide pour mesure); sucre fin; farine; 3 oeufs; levure chimique; 2 pommes; cannelle en poudre; jus d'orange; amande pilée; sel

4 / 5 basé sur 1 avis

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Gâteau connu mais j'ai ajouté quelques ingrédients.

Sylvie Hanscotte

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Ingrédients

1 pot de yaourt nature sucré (prendre le pot vide pour mesure)
sucre fin
farine
3 oeufs
levure chimique
2 pommes
cannelle en poudre
jus d'orange
amande pilée
sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Dans une poêle antiadhesive à feu doux mettre les 2 pommes coupées en petits morceaux, saupoudrer de sucre fin et de cannelle, remuer de temps en temps (pendant 7 minutes). 2 minutes avant la fin, verser 2 cuillères à café de jus d'orange sur les pommes.
2 Dans un plat, vider le pot de yaourt, ajouter 2 pots de sucre fin, 3 jaunes d'œuf et mélanger, ajouter 1/2 sachet de levure chimique et 2 pots de farine, mélanger le tout et y incorporer les blanc battu en neige avec 1 pincée de sel et ajouter les pommes.

3 Beurrer et fariner un moule à gâteau, y déposer quelques amandes pilées et verser la pâte par-dessus.
Pour finir

Mettre au four thermostat 6/7 pendant 30 minutes.

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Gâteau yaourt, pomme, cannelle

Sylvie Hanscotte

Ingrédients

Réalisation

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