Gâteau au yaourt aux pommes et amandes
4.9 / 5  basé sur 19 avis
Imprimer
Gâteau au yaourt aux pommes et amandes

Amateurs de douceurs gourmandes, laissez-vous séduire par ce savoureux gâteau au yaourt revisité. Cette version avec des pommes et des amandes apporte une touche fruitée et croquante à la recette traditionnelle. L'ajout de la poudre d'amandes et de la poudre de flan donne à ce gâteau un côté extra moelleux ! Facile à préparer, ce dessert moelleux enchantera petits et grands grâce à ses saveurs automnales réconfortantes. Le yaourt donne une texture fondante tandis que les fruits ajoutent du caractère.

Chilubru cuisine

http://chilgourmandises.canalblog.com/
39recettes
postées

Ingrédients

6 personnes

  • Yaourt nature 1 pot

  • Sucre 2 pots

  • Farine 1 pot

  • Préparation pour flan pâtissier 1 pot

  • Poudre d'amande 1 pot

  • Huile 1/2 pot

  • Oeuf 3 unités

  • Levure 1 sachet

  • Arôme amande amère 1/2 c à s

  • Pomme 4 unités

  • Amande effilée pour la déco

Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Préchauffez votre four à 180 °c. Versez le yaourt dans un saladier puis après avoir rincé le pot, utilisez-le comme verre doseur pour les autres ingrédients. Ajoutez au yaourt le sucre et les œufs, mélangez la préparation jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
  2. 2 Ajoutez-y la farine, la poudre pour flan, la poudre d'amandes et la levure, mélangez de nouveau puis ajouter l'huile et l'amande amère.
  3. Pour finir
    Gâteau au yaourt aux pommes et amandes : Etape 3
    Pelez les pommes, émincez-les et ajoutez-les à la préparation. Parsemez quelques amandes effilées. Beurrez un moule à bord haut, versez la préparation et enfournez pendant environ 35 minutes.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

( 
  basé sur 19 avis)
Signaler Louane - 12 octobre 2021
Excellent

Je n'ai pas mis la poudre à flan ni l'arome d'amande amère. J'ai ajouté une demi cuillère à café de vanille en poudre ... Très bon gâteau !
Par contre 35 mins de cuisson n'était pas suffisant, j'ai mis 15 mins de plus.

Signaler Seb - 14 novembre 2020
Excellent

Je n'ai pas mis d'huile et le gâteau est parfait et très bon. Pour ceux qui chipote sur la taille des pots de yaourt, il s'agit d'un pot de taille normale donc de 125g. Il faut arrêter de chercher midi à 14h.

Signaler Brigitte_ - 24 avril 2020
Excellent

J'ai bien compris qu'il fallait utiliser le pot de yaourt pour mesurer les autres ingrédients. Mais vous parlez d'utiliser 3 œufs, donc si je mets un pot de 250 gr ou un pot de 750 gr on est bien d'accord que ça ne va pas être le même résultats ! Il existe des pots de différents poids voilà pourquoi tout le monde pose la question. Merci de la réponse :-)

Signaler louevan - 20 janvier 2019
Excellent

fait sans poudre à flan, j'ai ajouté 1/2 pot de farine, et dessiné sur le dessus une sorte de spirale avec du caramel au beurre salé! un franc succès pour ce gateau vite fait..

Signaler naima belmahi - 4 décembre 2016
Excellent

Excellent, je n'avais pas de poudre de flan, je n'ai mis que la poudre d'amande, farine et maïzena, c'est un vrai délice. Une petite pincée de cannelle sur les pommes. Merci pour cette recette

Notez cette recette
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

Ajoutez la recette manquante

Déposer une recette

Effectuez une recherche sur le site