Mini-tartelettes aux figues

Name: Mini-tartelettes aux figues
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 75 g de beurre; 100 g de sucre; 1 pincée de sel; 1 cuillère à soupe d'eau; 1/3 de sachet de levure; 8 figues; 4 cuillères à soupe de sucre de canne; sucre glace

Donnez votre avis

Imprimer

Mes neveux adorent ces tartes . Essayez et donnez-moi votre avis.

Syna Kitchen

7recettes
postées

Ingrédients

150 g de farine
75 g de beurre
100 g de sucre
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d'eau
1/3 de sachet de levure
8 figues
4 cuillères à soupe de sucre de canne
sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
1 h 50 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Préparation de la pâte : Sur votre plan de travail, mettez la farine et le beurre bien froid en petits morceaux. Frottez légèrement le mélange du bout des doigts pour obtenir un fin sablage. Ajoutez le sucre, le sel, l'eau, la levure et mélangez. Rassemblez la préparation en tas, faites un trou au milieu, mettez l'œuf et pétrissez la pâte afin de la rendre homogène. Roulez la pâte en boule et laissez reposer au frais pendant 1 heure.
2 Préparation de la farce : Découpez les figues en julienne et saupoudrez-les de sucre de canne. Laissez reposer 15 minutes.

Pour finir

Montage : Découpez des petits cercles d'environ 10 cm de diamètre, déposez les figues dans un même sens sur la pâte découpée, couvrez-les de petites lamelles préalablement découpées. Saupoudrez de sucre glace. Faites cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Mini-tartelettes aux figues

Syna Kitchen

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !