Gazpacho vert accompagné de son bar rôti aux olives noires

Name: Gazpacho vert accompagné de son bar rôti aux olives noires
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 brique de Gazpacho Vert Alvalle; 2 pavés de bar; Quelques olives vertes ou noires; 2 carottes; De l'huile d'olive; Sel, poivre

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Gazpacho vert accompagné de son bar rôti aux olives noires

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Rédaction du Jdf

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Ingrédients

1 brique de Gazpacho Vert Alvalle
2 pavés de bar
Quelques olives vertes ou noires
2 carottes
De l'huile d'olive
Sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
10 mn
30 mn

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Préparation

1 Hacher les olives noires et les mettre de côté.
2 Huiler la poêle et y faire dorer le bar sur les deux faces.

3 Déposer les olives sur le poisson cuit et enfournez pendant dix minutes.
4 Faire cuire les carottes et les ajouter au poisson.
Pour finir
Accompagner le bar d’une verrine de gazpacho vert alvalle par personne.

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Réalisation

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