Gazpacho vert accompagné de son bar rôti aux olives noires

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Hacher les olives noires et les mettre de côté.
  2. 2 Huiler la poêle et y faire dorer le bar sur les deux faces.
  3. 3 Déposer les olives sur le poisson cuit et enfournez pendant dix minutes.
  4. 4 Faire cuire les carottes et les ajouter au poisson.
  5. Pour finir
    Accompagner le bar d’une verrine de gazpacho vert alvalle par personne.

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