Cheesecake New-Yorkais

Cheesecake New-Yorkais © Les Trois Madeleines
Préparé avec une base biscuitée à la coco et surmonté d'un glaçage à la crème sure (crème fraîche épaisse), ce cheesecake est "fondant à souhait et aéré". Pour sûr que vos invités en feront tout un fromage !    
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