Entremets au chocolat blanc et à la fraise

Vous avez tendance à saliver devant la vitrine du pâtissier qui ne se gêne pas pour y exposer ses plus beaux fraisiers ? Faites-lui un pied-de-nez pour une fois en réalisant à la maison cet entremets à la fraise et au chocolat blanc, digne d'un pro.