Framboises façon melba

© Marie José Skrzypczak

La Melba n'a plus la pêche. Elle a laissé sa place à la framboise dans cette recette de coupe glacée. Les fruits rouges y côtoient la glace à la vanille et sont arrosés de coulis et parsemées d'amandes effilées légèrement grillées. Une merveille.

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