Carpaccio de tomates, crème fraîche aux quatre épices et oseille

Carpaccio de tomates, crème fraîche aux quatre épices et oseille © B. Winkelmann / A. Passard
Le soleil repointe le bout de son nez et la température grimpe ? Préparez donc un carpaccio de tomates et assaisonnez-le d'une crème épicée... Parfait pour faire le plein de légèreté et fraîcheur !
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