Que cuisiner en juillet ? Plats, desserts et goûters, voici les meilleures idées de recettes
En juillet, les étals regorgent de fruits juteux, de légumes gorgés de soleil et de saveurs estivales à savourer sans modération. Entre salades fraîches, grillades parfumées, desserts fruités et goûters gourmands, laissez-vous inspirer par ces idées de recettes pour cuisiner léger, coloré et de saison.
Vous souhaitez déposer une recette sur le Journal des Femmes, mais vous manquez d'inspiration ? Pas de souci, je vous propose une liste de recettes qui va vraiment vous plaire. Et parce que cuisiner est un plaisir à partager, je vous ai préparé une sélection selon ce que les internautes aimeraient cuisiner en ce moment. Pour des recettes faciles et rapides, il vous suffit de piocher dans cette liste !
Cuisiner des recettes de saison, faciles, rapides et fraîches
En juillet, les fruits et légumes d'été sont à l'honneur et donnent envie de cuisiner léger et coloré. Découvrez des idées de plats, desserts et goûters simples à préparer et parfaits pour la saison.
Idées de plats et d'entrées à cuisiner en juillet :
- Gaspacho de tomates ou de concombre-menthe ;
- Salade de tomates anciennes, mozzarella et basilic ;
- Carpaccio de courgettes au parmesan ;
- Rillettes de thon ou de sardines sur toasts grillés ;
- Pâtes aux tomates cerises rôties et burrata
- Melon-jambon cru et billes de feta ;
- Salade de pastèque, feta et menthe ;
- Rouleaux de printemps aux crudités et crevettes.
Idées de desserts et goûters à cuisiner en juillet :
- Sorbet maison à la pastèque ou au melon ;
- Glace à la pistache maison ;
- Glace au mascarpone et fruits rouges ;
- Tarte aux pêches ;
- Salade de fruits frais parfumée à la menthe ;
- Pavlova aux fruits rouges ;
- Verrines de fromage blanc, coulis de framboises et granola.
Pour plus d'inspiration : des recettes fraîches
Quand les températures grimpent, rien de mieux que des recettes fraîches et sans cuisson. Glaces maison, sorbets fruités ou autre recette sans cuisson, voici des idées de recettes parfaites pour la saison.
En juillet, régalez vos proches et partagez vos talents ! Déposez vos meilleures recettes sur le Journal des Femmes et tentez de gagner un super cadeau ou un chèque-cadeau. À vous de jouer !