Tous les articles Recette pamplemousse
Verrines crème d'avocat, pamplemousse et crevette
Découvrez la recette des Verrines crème d'avocat, pamplemousse et crevette, une association fraîche et légèr, idéale en plein été.
Homard au Pamplemousse et vinaigrette à l'estragon
Une recette proposée par le chef D. BARSSO au restaurant Pasco à Paris (75007).
Salade de homard, avocat et pamplemousse
Découvrez la recette élaborée par Yohann Gerbout, chef du restaurant parisien "Sens uniques", pour la dernière Quinzaine Gourmande du Homard des Restopartner's.
Ceviche de cabillaud au pamplemousse de Floride et lait de coco
Riche en vitamine et en goût, ce ceviche de cabillaud, proposé par Pamplemousse de Floride, sera excellent pour affronter les derniers mois de l'hiver. Crédit photo : Pascal Montary
Cocktail de Saumon fumé au pamplemousse rose et avocat
Une recette proposée par le Centre des produits de la mer de Norvège.
Blinis de pommes de terre au saumon fumé
C'est très bon, on peut les faire avec des gambas, des grosses crevettes, du crabe...
Tartare blanc d'asperges et Saint-Jacques
Une recette proposée par d'aucy
Tartare frais de cœurs de palmiers, noix de Saint-Jacques, avocat et pamplemousse rose
Cette recette peut être accompagnée d'une petite mousse de crabe ; crabe émietté, mixé avec de la crème fleurette et une pincée de curry. Déposez une cuillère de mousse sur le haut du tartare. Une recette proposée par d'Aucy, crédit photo Studio Mixture.
Mousse de crevettes au pamplemousse
Une délicieuse mousse très rafraichissante !