Tous les articles Recette soja
42 recettes avec de la sauce soja
Ingrédient phare de la cuisine asiatique, la sauce soja s'invite à table ! Sucrée ou salée, elle apporte du pep's et des notes asiatiques à vos recettes.
Crème dessert végane au soja et au moringa
Diététique, sans sucre ni beurre ni oeuf, riche en protéines et en fibres. Cet entremets est très rassasiant, super crémeux et sa saveur acidulée et fraîche du moringa s'accorde à merveille avec la douceur du sirop de riz. Cette crème dessert végane au moringa est vraiment originale et très surprenante par sa couleur verte... effet de surprise garanti !
Parfaits de crumble poire et kaki aux épices et flocons de céréales (sans gluten)
Découvrez ces parfaits de crumble poire et kaki aux épices et flocons de céréales (sans gluten). Ce crumble est sans gluten, préparé avec des flocons de céréales (quinoa, riz, millet...), sans sucre raffiné et délicieusement parfumé aux épices. Pour un petit déjeuner, en dessert ou pour un snack sain mais très gourmand !
Ceviche daurade et mangue revisité
Le ceviche de poisson à la mangue est une recette spéciale que j'ai crée pour ma famille à Mexico. Je partage avec vous, une version revisitée de cette entrée avec notamment de l'avocat et des agrumes.
American ribs : la meilleure recette
Dégustez une recette de ribs à l'américaine avec une marinade très parfumée. La viande est caramélisée à point. On se croirait au restaurant.
Wok de blanquette façon Thaï
Une délicieuse blanquette revisitée façon thaï, recette créée par Norbert Tarayre et cuisinée avec lui !
Gyozas aux gambas
Idéale à l'apéro ou en entrée
Tofu et poivrons marinés au miel
Une recette adaptée de la viande laquée à la chinoise, mais en version végétarienne, légère et craquante.
Cookie-cake protéiné amande au muesli fruits rouges
Un cookie-cake anti-cholestérol et diététique, sans sucre ni beurre ni œuf, riche en fibres. Ce gâteau à la fois super moelleux et bien croquant est très savoureux. Un régal pour les papilles ! Ce cookie amande au muesli fruits rouges est parfait si vous recherchez une idée de petit déj' alliant diététique et gourmandise...