Tous les articles Recette végétarienne
Soupe à la tomate, oignon et pommes de terre : la recette facile
Une recette simple à réaliser et réconfortante à souhait.
Soupe royale aux orties et aux coquelicots
Louis XIV appréciait ce plat de paysan très riche en protéines ; l'ortie contient jusqu'à 40 % de son poids sec de protéines (plus que le soja). Une soupe revitalisante !
Crème de courgettes : la recette facile
Une soupe glacée nourrissante tout en étant légère et rafraîchissante. On peut aussi la consommer chaude, elle est délicieuse.
Potage aux petits pois à la menthe
Une bonne petite soupe très fraîche par cette chaleur, quel plaisir ! Les recettes de soupe de pois ne sont pas rares, voici ma version.
Ceviche végétarien à la mangue
Recette idéale pour les belles journées d'été.
Sashimi saumon et avocat
Savourez ces sashimi saumon et avocat. Des saveurs asiatiques en veux-tu en voilà, ce sashimi est rapide et absolument parfait une une entrée fraîche !
Mille-feuilles au saumon fumé et asperges
Un mille-feuilles de pâte feuilletée avec du saumon fumé mariné à l'huile d'olive et cerdat, des asperges et une crème fouettée au citron et à l'aneth. Une petite entrée bien agréable en bouche et simple à réaliser.
Timbale de saumon
Une recette de saumon proposée par Florette.
Bouillon express aux courgettes et tomates cerise, épicé au curry
Découvrez ce Bouillon express aux courgettes et tomates cerise, épicé au curry. Avec le temps tempétueux de ce jour, un petit bouillon rapide (de fin d'été) sera le bienvenu !