Tous les articles Recette végétarienne
Muffins aux herbes coeur de fêta
Les muffins, c'est simple, rapide à préparer et on peut y mettre ce que l'on veut ! Je vous propose ces muffins à base de lait fermenté, herbes, parmesan, olives noires et qui renferment un cœur de fêta... Très moelleux et plein de saveurs, vous pourrez aisément les emporter lors de vos piques-niques...
Yin et yang ou potiron et épinards
Quel plat représenterait l'hiver, ses froideurs permettant d'apprécier les douceurs, ses longues nuits profitant aux chaleurs des lumières ? Voici l'amertume des épinards contrastant avec la douceur du potiron, la fraîcheur verte réhaussant le velours orange.
Tarte fine de légumes, espuma de Fourme d'Ambert
Même les plus réticents aux légumes voudront tester cette tarte ultra colorée !
Zaalouk
Découvrez la recette de Zaalouk.
Arc-en-ciel de légumes
Il s'agit d'une entrée alliant chaud et froid, sucré et salé, tout en jouant sur le fondant, le croquant ou le moelleux des légumes. Cette recette n'est pas difficile à réaliser mais nécessite un peu de temps et d'organisation. La photo représente le plat pour deux personnes.
Fleurs de courgettes farcies authentiques
Découvrez la recette de Fleurs de courgettes farcies authentiques, une entrée que l'on peut manger froide ou chaude pour un déjeuner léger.
Shirataki, crème de tomate, ail, brocoli
Une recette de Nathalie Nguyen pour Gerlinea®.
Scones au roquefort et noix
Une recette proposée par Francine. Crédit photo : Francine / Philippe Vaurès Santamaria
Brick Caprice, pommes et raisins secs
Une recette proposée par Caprice des Dieux. Crédit photo : Patricia Kettenhofen