Tous les articles Recette familiale
Crevettes marinées au curry et piment d'Espelette
Ces crevettes marinées au curry et piment d'Espelette, en version tapas ou présentées dans de jolies cuillères, sont excellentes. Envie d'un apéritif original aux saveurs exotiques ? Cette recette saura ravir vos papilles. Alliant la douceur des crevettes à la puissance des épices, ce plat simple est idéal pour impressionner vos convives tout en apportant une touche de couleur à votre table.
Verrines de betterave et chèvre frais
Découvrez la recette des Verrines de betterave et chèvre frais, à accompagner de quelques tranches fines de pain légèrement grillées si vous les servez en mise en bouche plutôt qu'en apéritif. Ces verrines allient la douceur de la betterave à l'onctuosité du fromage relevées par une touche de vinaigre balsamique. Faciles à préparer, elles feront sensation lors d'un apéritif ou en entrée.
Verrines de gaspacho de concombre
Découvrez la recette des Verrines de gaspacho de concombre, une préparation fraîche et légère, très peu calorique et facile à réaliser. Ces verrines offrent une délicieuse façon de se rafraîchir lors des chaudes journées d'été en combinant la fraîcheur du concombre avec les saveurs aromatiques du basilic et la douceur crémeuse du yaourt grec relevée par une pointe d'ail qui apporte caractère à l'ensemble.
Verrines de granité de tomates au basilic
Découvrez la recette des Verrines de granité de tomates au basilic, une entrée rouge et fraîche à briser sans scrupule à la petite cuillère. Envie d'un apéritif rafraîchissant et original pour épater vos convives cet été ? Ces verrines allient douceur des tomates et fraîcheur du basilic, offrant une explosion de saveurs en bouche. Facile à préparer à l'avance, ce granité salé peut se décliner en entrée légère ou amuse-bouche sophistiqué.
Verrines de crème de petits pois pour l'apéro
Découvrez la recette des Verrines de crème de petits pois pour l'apéro, un bon apéritif pour Noël. À déguster chaud ou froid avec quelques lamelles séchées de Serrano, ces verrines sont parfaites pour une entrée fraîche et originale. Leur belle couleur verte et leur texture onctueuse en font un amuse-bouche élégant qui ravira les papilles de vos invités.
Verrines de confit d'oignons et son magret de canard fumé
Découvrez la recette des Verrines de confit d'oignons et son magret de canard fumé, un apéritif sucré-salé qui ravira les palais exigeants. Cette préparation élégante marie subtilement les saveurs douces du confit d'oignons à la richesse du magret fumé. Ces verrines raffinées impressionneront vos convives lors d'un apéritif ou en entrée avec une texture fondante et un goût caramélisé.
Verrines de betterave rouge au fromage frais, avocat et pignons de pin
Une entrée fraîche et tonique dans ses couleurs, et délicieuse en bouche : les verrines de betterave rouge au fromage frais, avocat et pignons de pin. Cette recette marie habilement les saveurs douces et terreuses de la betterave avec la fraîcheur du fromage et l'onctuosité de l'avocat. Les pignons apportent une touche croquante qui complète parfaitement l'ensemble.
Verrines de betterave rouge & avocat
Découvrez la recette de Verrines de betterave rouge & avocat, des petites verrines printanières et colorées. Envie d'une entrée savoureuse ? Ces verrines raviront vos papilles et apporteront une touche d'originalité à votre table. Alliant la douceur crémeuse de l'avocat à la fraîcheur acidulée de la betterave, ce duo est sublimé par une pointe de vinaigre balsamique et citron. Faciles à préparer, ces verrines sont idéales pour impressionner vos convives lors d'un apéritif ou en mise en bouche d'un repas plus élaboré.
Muffins aux légumes d'été
L'été est la saison idéale pour profiter des légumes colorés et savoureux. Ces muffins aux légumes d'été sont une façon originale et gourmande de les apprécier sous une nouvelle forme, mêlant la douceur des tomates cerises à la fraîcheur de la courgette et des poivrons, le tout rehaussé par le goût du comté. Faciles à préparer, ces petits gâteaux salés seront parfaits pour un pique-nique ou un apéritif estival entre amis.