Tous les articles Recette familiale
Brioche aux pralinettes
Pour le goûter de nos chérubins...
Cake au citron super moelleux de Pierre Hermé
Découvrez cette recette de Cake au citron super moelleux de Pierre Hermé. J'ai longtemps cherché la bonne recette de cake au citron mais ça y est je ne cherche plus, c'est auprès de Pierre Hermé que j'ai trouvé mon bonheur. Ce cake est parfaitement parfumé, moelleux à souhait et surtout à été unanimement apprécié.
La véritable blanquette de veau à l'ancienne
Découvrez la blanquette de veau traditionnelle, un classique du terroir généreusement agrémenté de légumes comme carottes, poireaux, céleri, champignons et oignons. Simple à préparer, ce plat fondant et savoureux se déguste avec des pâtes fraîches ou du riz blanc, pour un vrai moment de plaisir à partager.
Paris-Brest de Philippe Conticini
Savourez ce Paris-Brest de Philippe Conticini. Sans exagération, c'est un délice, la crème est parfaite et le craquelin rend la pâte à chou irrésistible. Le format en mini-chou est visuellement très sympa (et pratique pour la découpe ) et la crème mousseline au praliné renferme un petit effet surprise, un cœur coulant au praliné. La réalisation demande un peu de temps mais il n'y a pas de difficulté technique majeure.
d'éclair à la vanille
Savourez cet éclair à la vanille. Pour la crème j'ai utilisé la recette de Christophe Adam avec quelques toutes petites modifications. rien à voir avec les éclairs que vous achetez, le jeu en vaut vraiment la chandelle, Ils ont été beaucoup appréciés.
gaufres aux courgettes
Découvrez ces gaufres aux courgettes. Des gaufres salée saines et gourmandes, car on peut se régaler tout en mangeant sainement !
flans à la carotte et courgettes
Savourez ce flan à la carotte et courgettes. Une version de flan salé rapide et délicieuse, histoire de faire manger des légumes aux petits et grands réticents!
flans de courgettes au parmesan
Découvrez ces flans de courgettes au parmesan. Une recette parfaite pour faire manger des courgettes aux enfants, et aussi aux adultes qui n'aiment pas ça !
Crumble cake aux pommes caramélisées
Découvrez cette recette de Crumble cake aux pommes caramélisées. C'est fondant c'est acidulé ! Pour les amateurs de pommes. Cette recette est assez sucrée, il est important d'utiliser des pommes acidulées.