Tous les articles Recette familiale
Verrines kiwis et saumon fumé, fromage frais à la ciboulette
Cette recette de verrines, c'est vraiment l'idéal quand on veut faire bonne impression sans se compliquer la vie. Simple à réaliser, délicieuse en bouche, et avec ses belles couleurs, elle fait toujours son petit effet. Le gros avantage ? Tout se fait à l'avance. Pensez juste à les sortir du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant de servir, sinon le froid masquera toutes les saveurs. Parfait pour un apéritif ou une entrée légère.
Potée Vendéenne : la recette facile
La potée Vendéenne, c'est ce plat traditionnel qui réchauffe vraiment. À la cocotte-minute ou en cocotte en fonte, vous adaptez les temps de cuisson selon votre matériel. Un conseil de cuisinier : le reste réchauffé le lendemain, c'est encore meilleur !
Clafoutis aux raisins blancs : la recette facile
Facile et rapide à préparer, ce clafoutis aux raisins blancs met à l'honneur la douceur des raisins juteux dans une pâte légère et fondante. Parfait pour un dessert de saison ou un goûter réconfortant, il séduira petits et grands avec sa texture moelleuse et son goût fruité.
Cake aux raisins et pépites de chocolat
Moelleux et plein de saveurs, ce cake au raisin et aux pépites de chocolat allie la douceur fruitée des raisins à la gourmandise du chocolat. Facile à préparer, il est parfait pour le goûter, le petit déjeuner ou pour accompagner une tasse de thé bien chaud.
Gâteau aux châtaignes moelleux : la meilleure recette
Moelleux, fondant et délicatement parfumé, ce gâteau aux châtaignes célèbre les saveurs de l'automne dans toute leur gourmandise. Facile à préparer, il séduit par sa texture légère et son goût subtil de crème de marrons. Parfait pour accompagner un café ou un goûter réconfortant !
Boeuf carottes au Cookeo : la recette express
Le bœuf carottes au Cookeo transforme ce grand classique mijoté en version express sans perdre ce qui fait son charme. Quarante minutes chrono pour un plat réconfortant qui a le goût d'avoir mijoté tout l'après-midi ! Idéal pour une soirée hivernale en famille, ce plat se marie très bien avec du riz ou des pommes de terre.
Tarte amandine à la compote de pommes et au rhum : la recette facile
La tarte amandine, c'est vraiment LE dessert que tout le monde me redemande ! Avec sa pâte sablée, sa compote et cette crème d'amandes ultra moelleuse au rhum, elle fait son effet à chaque fois sans être compliquée à réaliser. Mon petit secret pour la rendre encore plus légère et aérienne, c'est de monter les blancs en neige avant de les incorporer.
Charlotte poire chocolat : la recette facile
Un dessert élégant et gourmand à la portée de tous, la Charlotte poire-chocolat allie la douceur des poires à l'intensité du chocolat, enveloppées dans des biscuits moelleux. Facile à réaliser, elle séduit par sa texture légère et crémeuse, parfaite pour clore un repas sur une note délicieusement sucrée.
Gâteau pépère aux poires
Un dessert simple et réconfortant, le gâteau pépère aux poires marie la douceur fruitée des poires à une texture moelleuse et fondante, pour un goûter ou un dessert qui rappelle les saveurs d'antan.