Tous les articles Recette familiale
Cari de thon combava
Si vous êtes à la recherche d'un plat qui vous fera voyager sous les tropiques, ce cari de thon au combava est parfait pour vous. Mariant la fraîcheur du poisson aux saveurs épicées de l'océan Indien, cette recette simple à réaliser enchantera vos papilles.
Galette à la bolognaise
Si vous recherchez un plat original qui mêle saveurs italiennes et tradition bretonne, cette galette à la bolognaise saura ravir vos papilles. La pâte de sarrasin, croustillante comme il faut, enveloppe une garniture généreuse et parfumée. Les légumes du soleil apportent fraîcheur et couleurs, tandis que la viande mijotée offre son onctuosité. Un mariage réussi entre crêpe bretonne et sauce bolognaise, rehaussé de roquette piquante et de copeaux de parmesan.
Tarte de crevettes au curry
Si vous recherchez un plat original qui combine saveurs marines et épices exotiques, cette tarte de crevettes au curry est parfaite pour vous. Simple à préparer, elle associe la douceur des crevettes avec le piquant du curry dans une croûte croustillante.
Sauté de porc à la moutarde : la recette facile
Si vous cherchez un dîner réconfortant et savoureux, ce sauté de porc à la moutarde est parfait. Facile à préparer, il marie l'onctuosité de l'épaule de porc avec le piquant de la moutarde, rehaussé par un bouquet garni parfumé. Les champignons ajoutent une touche forestière à ce plat familial. En moins quelques heures, vous aurez un délicieux repas mijoté aux saveurs riches et équilibrées.
Gâteau à la confiture : la recette facile
Si vous rêvez d'un dessert savoureux et réconfortant sans passer des heures en cuisine, ce gâteau à la confiture est parfait. Avec ses ingrédients simples et sa préparation rapide, il plaira aux petits comme aux grands. La confiture apporte une touche fruitée et sucrée, tandis que la texture moelleuse du gâteau fond dans la bouche. Idéal pour le goûter ou après un repas, vous pouvez le personnaliser selon vos envies en changeant les parfums de confiture.
Filet mignon aux châtaignes
Filet mignon aux châtaignes, voici une bonne recette facile de saison ou pour les repas de réveillon.
Morue de Braga (bacalhao a Braga)
La Morue de Braga est un plat traditionnel portugais mettant à l'honneur le bacalhau, ce poisson séché et salé. Simple et efficace, ce délice culinaire marie avec finesse les textures et saveurs grâce aux pommes de terre fondantes, légumes colorés et délicate chair du poisson. Plat coloré et tellement bon, il est facilement réalisable et fera plaisir à toute la famille. Un classique de la cuisine portugaise.
Gigot d'agneau irlandais à l'ail et au romarin
Profitez d'une recette délicieuse tout droit venue d'Irlande : le gigot d'agneau à l'ail et au romarin. Cette recette de gigot d'agneau irlandais à l'ail et au romarin est proposée par Bord Bia. Ce plat traditionnel combine la tendreté de la viande avec les arômes puissants de l'ail et du romarin frais. Facile à réaliser, il impressionnera vos invités grâce à ses saveurs riches et son parfum envoûtant. La cuisson lente permet à la viande de rester juteuse, tandis que le mélange miel-moutarde apporte une touche sucrée-épicée.
Galette de pommes de terre et céleri rave
Vous cherchez une façon originale de cuisiner vos pommes de terre ? Cette galette à base de pommes de terre et céleri-rave est une savoureuse alternative aux classiques comme les patates sautées ou en purée. Elle marie la douceur du céleri-rave avec le croustillant des pommes de terre râpées, agrémenté par du gruyère et des herbes fraîches.