Tous les articles Recette familiale
Feuilleté aux légumes d'hiver
Une recette proposée par Tipiak.
Feuilles de vignes farcies
Les feuilles de vignes sont des feuilles que les enfants ne goûtent que très rarement, et pourtant elles ont un goût délicieux et acidulé une fois cuites. C'est l'occasion de les initier en les faisant farcies avec du riz, c'est un pur délice.
Feuilles de vigne en saumure
Et si on préparait à l'avance des feuilles de vigne en saumure pour les utiliser dans de futures recettes de feuilles de vignes farcies au riz ou à la viande ? Un jeu d'enfant !
Épinards comme un soufflé
Une belle façon de manger des épinards qui parfois sont un peu fades...
Courgettes façon pizza ultra légère
Avec des petites courgettes tendres, un peu de mozzarella savoureuse et quelques tomates cerises très juteuses... Ces douceurs seront très sympas pour accompagner une grillade, un poisson, ou pour un repas veggie !
Courgettes à la marseillaise
Un plat que j'ai connu à Marseille, dans un bistrot en 1980.