Tous les articles Recette familiale
Feta marinée et grillée
Une autre façon de manger la feta, sympa à l'apéro !
paillassons de pommes de terre et potiron
Retrouvez ma recette de paillassons de pommes de terre et potiron. Vous profiterez d"un délicieux accompagnement de saison avec ces paillassons de pommes de terre, potiron et fromage râpé.
Fromage de chèvre arrosé d'huile parfumée au café
Une façon originale de déguster le fromage de chèvre, avec une huile parfumée au café. Une recette inspirée de Guy Martin
Fromage Labne
Présentation du labne devenu pour moi un incontournable au petit déjeuner (oui oui) et qui fait maintenant parti de mes fromages préférés !
Pâtes à la truffe de Big Mamma
Découvrez la recette phare de la chaîne de restauration italienne Big Mamma : les pâtes à la truffe. Une idée très facile à réaliser !
Patate douce en chemise et yaourt grec
Bonheur gustatif garanti !!! La combinaison de la chair fondante de la patate douce, de la fraîcheur du yaourt grec, de l'huile d'olive et des feuilles de coriandre est juste divine. Et le meilleur dans tout ça ? La préparation ne demande que 5 minutes. Par contre, patience ! La cuisson requiert de laisser fondre doucement la patate douce au four pendant 1 bonne heure.
patate douce au four, garnie de lentilles, poireau, champignons et sauce au yaourt
Savourez cette patate douce au four, garnie de lentilles, poireau, champignons et sauce au yaourt. La patate douce est idéale pour varier de la pomme de terre car elle s'utilise de la même façon mais est beaucoup moins calorique et à indice glycémique (IG) plus bas! Cuite au four et garnie, ici de lentilles, poireau, champignons, oignon rouge et sauce au yaourt, elle constituera un vrai repas complet, rassasiant et savoureux!
Parmentier d'épinards : la recette facile
Une façon originale d'associer féculents et légumes verts dans un plat aussi agréable à regarder que déliceux à déguster.
Loubia ou mijoté gourmand de haricots aux épices
Savourez cette Loubia ou mijoté gourmand de haricots aux épices. On ne mange pas de la viande tout les jours et on adore redécouvrir les plats complets végétariens qui se suffisent à eux-mêmes. Et la cuisine d'Afrique du Nord en compte des centaines ! Aujourd'hui c'est la loubia qui passe à la marmite : un mijoté de haricots blancs, de pommes de terre et de petits légumes qui est super vitaminé, super protéiné, super nourrissant et surtout super savoureux !