Tous les articles Recette familiale
Spaghetti carbonara (Spaghetti)
Un plat idéal lorsque des amis viennent à l'improviste.
Tagliatelles à la carbonara originales
Revisitons les tagliatelles à la carbonara italiennes à ma façon !
Feuilleté Savoyard
Un feuilleté tressé à la raclette…
Flamiche aux poireaux et champignons
une recette de saison à base de poireaux et champignons.
Pastilla
Pastilla.
Pâtes fraîches aux deux bleus
Découvrez la recette de Pâtes fraîches aux deux bleus.
Pâtes fraîches maison à la farine de châtaigne
Voici des pâtes fraîches aux saveurs de l'automne. Elles ont un petit goût sucré grâce à la farine de châtaigne, il faut donc faire attention au dosage du sel, faîtes selon vos goûts et goûtez la pâte si vous avez un doute. Pour un goût plus prononcé, augmentez la quantité de farine de châtaigne et diminuez la quantité de farine blanche. L'essentiel est qu'il y ait 150g de farines en tout. C'est assez long à faire, mais tellement facile !
Pâtes fraîches aux épinards : la recette facile
Voici la recette des pâtes fraîches aux épinards. Ou comment faire manger des épinards aux plus réticents ! Bon c'est un peu de travail pour les faire mais le travail en vaut la chandelle.
Tarte aux pommes de terre du Berry
Une recette que faisait ma grand-mère quand j'étais petit et que j'ai retrouvée... 30 ans après. Toujours aussi bonne avec son alternance de couches de pâte moelleuse et de purée à l'oignon et au persil.