Tous les articles Recette chef
Fricadelles danoises : la meilleure recette
Découvrez la recette de fricadelles danoises du chef Hugues Le Bourlay ! Facile et rapide à préparer à la poêle, surprenez vos convives avec ce mets très apprécié des ch'ti du nord de la France et en Belgique. A déguster en accompagnement de frites, de pommes de terre vapeur ou en sauce tomate.
Baguettes maison et sans MAP
Voici une recette de baguettes maisons et sans machine à pain inspirée d'un boulanger professionnel. C'est une recette facile et parfaite pour proposer du pain maison lors d'un brunch ou d'un pique-nique. Résultat : des baguettes croustillantes faites à la main, dans la tradition !
Cake au chocolat de Cyril Lignac
Préparez le meilleur cake au chocolat du monde, moelleux et fondant, inspiré d'une recette de Cyril Lignac. C'est un dessert irrésistible qui vous transportera en une bouchée dans la cuisine de grand-mère. Parfait pour toutes les occasions, ce cake au chocolat ravira tous les gourmands.
Cookies aux deux chocolats de Cyril Lignac
Cette recette de cookies américains, moelleux et gonflés aux deux chocolats de Cyril Lignac est excellente avec son chocolat noir et son chocolat au lait. C'est une recette de chef que l'on peut faire pour un brunch ou à manger en cas de petite faim dans la journée.
Salade piémontaise de Cyril Lignac
Découvrez la recette authentique de la salade piémontaise, idéale à préparer la veille. Essayez des variantes avec poulet ou thon pour une touche originale. Parfaite pour les grandes tablées, de 6 à 20 personnes (vous n'avez qu'à ajuster les doses), cette salade est très facile à réaliser.
Tiramisu au chocolat façon Cyril Lignac
Découvrez notre recette gourmande de tiramisu au chocolat, inspirée par Cyril Lignac. Préparé avec des boudoirs ou des spéculoos, ce dessert sans café ravira 8 personnes avec son chocolat noir intense. Parfait pour les amateurs de douceurs chocolatées !
Gâteau au chocolat moelleux : la recette facile
Cette recette de Pierre Hermé de gâteau au chocolat ultra-moelleux est excellente. Une recette de chef très facile qui vous garantit une texture fondante. Le gâteau est parfaitement dosé en chocolat noir et il n'y a que très peu d'ingrédients. Un régal à partager en famille ou en amoureux pour le dessert de la Saint-Valentin.
Gâteau à la rhubarbe façon Laurent Mariotte
Découvrez la recette du Gâteau à la rhubarbe façon Laurent Mariotte, sous forme de grand financier. Un dessert délicieusement acidulé et moelleux. La combinaison de la rhubarbe légèrement caramélisée et de la douceur de la pâte à financier en fait un gâteau irrésistible pour tous les amateurs de saveurs fruitées et gourmandes !
Gâteau aux noix façon Laurent Mariotte
Prêt(s) à tester ce délicieux gâteau aux noix façon Laurent Mariotte ? C'est une recette ultra simple et savoureuse qui met à l'honneur les cerneaux de noix. Voici un dessert rustique et plein de caractère !