Tous les articles Recette orange
Filets de loup à l'orange, au garam masala et à la bourrache
Du loup sublimé par les épices et la douceur de l'orange. A cela vient s'ajouter un soupçon de bourrache qui a le goût des huîtres. L'ensemble donne un plat au goût subtil et rafraîchissant idéal pour les jours chauds qui vont arriver.
Papillotes de flétan à l'orange
Ces papillotes sont vite préparées, il n'y a plus qu'à faire cuire le riz pendant qu'elles cuisent, et vous pouvez servir !
Filet de limande sole, patates douces et crème cardamome
Une recette proposée par Elle & Vire. Crédit photo : Elle & Vire Photographe : Patricia Kettenhofen
Filets de rouget de roche au beurre d'agrumes (orange et clémentine)
Le rouget est un de mes poissons préféré... il a une chair délicate au goût fin et s'accommode de nombreuses façons, notamment avec les agrumes ;-) De plus sa couleur donne du "peps" dans l'assiette !
Dorade en papillote, fenouil et orange
Une dorade en papillote, fenouil et orange, de délicates saveurs qui s'harmonisent très bien pour accompagner ce poisson à la chair si délicate. Ce n'est pas souvent que je cuisine le poisson en entier, mais cette recette nous a conquis.
Dorade aux agrumes
Une recette proposée par les cocottes Le Creuset®.
pavé de cabillaud au beurre d'agrume et sa crème de carotte pourpre orange gingembre
Découvrez ce pavé de cabillaud au beurre d'agrume et sa crème de carotte pourpre orange gingembre. Une recette légère et savoureuse avec des produits de saison. De quoi se régaler et faire le plein de vitamines !