Tous les articles Recette citron
Charlotte au citron lemon curd
Une charlotte gourmande au citron à réaliser en toute saison et parfaite pour l'hiver quand les fruits se font rares. La recette n'est pas compliquée, elle demande juste un peu d'organisation
Tartelettes au citron meringuées à l'ancienne
Un grand classique de la pâtisserie qui fait toujours son effet : les tartelettes au citron meringuées à l'ancienne ! Une pâte sablée croustillante, une crème citron acidulée et une meringue dorée, légère et fondante, elle vous rappellera sans doute les tartelettes citronnées de votre grand-mère !
Sablés au citron : la recette facile
Croquants, parfumés et délicatement acidulés, les sablés au citron sont la petite douceur parfaite pour accompagner un café ou une pause gourmande. Faciles à préparer et pleins de saveur, ces biscuits fondent en bouche tout en laissant une touche fraîche et citronnée. Une recette simple, rapide et inratable à tester !
Coulis de fraises maison : la meilleure recette
Cette recette de coulis de fraises maison est simple et rapide à préparer. Elle préserve tout le goût sucré et acidulé des fraises fraîches, idéale pour napper une glace, un yaourt, une panna cotta ou un gâteau.
Soupe de fraises sans cuisson : la meilleure recette
Découvrez cette soupe de fraises sans cuisson, parfumée à la menthe et au citron vert. Un dessert frais, léger et vitaminé, idéal en été après un barbecue, au petit déjeuner ou au goûter. À servir bien frais, nature ou avec une quenelle de chantilly.
Oreillettes fines et croustillantes : la recette facile
On craque littéralement pour ces oreillettes fines et croustillantes, une merveille. Ces délicieuses friandises provençales sont un incontournable des fêtes traditionnelles du sud de la France. Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, elles raviront petits et grands avec leur subtile saveur citronnée et leur légère note de rhum. Cette recette facile vous permettra de réaliser chez vous ces beignets fins saupoudrés de sucre glace pour un goûter gourmand ou un dessert original.
Mousse au mascarpone citron et matcha
Voici une mousse délicieuse alliant le parfum acidulé du citron à la saveur subtile du matcha, le tout adouci par le mascarpone. Cette recette est parfaite pour un dessert léger, frais et plein de contraste.
Cheesecake vegan citron-coco-figues
Un cheesecake vegan ultra crémeux au tofu soyeux, citron et coco, sans cuisson compliquée, avec une base croustillante aux spéculos. Parfait pour un dessert gourmand et léger, décoré de figues fraîches et de zeste de citron vert pour une touche de fraîcheur.
Tarte au citron recette
Envie d'un dessert frais et acidulé ? Cette tarte au citron toute simple est parfaite pour un goûter léger ou une fin de repas pleine de fraicheur. C'est la recette inratable pour obtenir une pâte sablée fondante et une crème au citron onctueuse. Vous pouvez aussi y ajouter une meringue si vous préférez une version meringuée et plus gourmande !